【2008年1月】

1月1日(火)  美麗華さんのためにこのホテルを選んだようなもの  ★★★★★
JL2001 ITM0900>CTS1045

さて、初日の出を自宅の窓から見て、伊丹空港へ。
今日と明日の2日間は、札幌ステイです。

いつもの2001便で新千歳空港まで90分、
そしてリムジンバスでホテルまで1時間

ルネッサンスサッポロホテルのクラブフロアにご宿泊
ということで、チェックイン。



さて、大阪から持ってきた年賀状を
 札幌中央消印になるように郵便局へ投函しようと思ったが、、、

忘れてきた、、、 今頃自宅のPCの横に、輪ゴムで束ねて放置、、、

新年初笑い企画は、別の意味の初笑いに、、、


気を取り直して、まずはクラブラウンジで珈琲タイム
そして、ハッピーアワー突入で、ビールとウイスキー
そして、本を合計2冊読む。


ディナーは中国料理・美麗華さんで

美麗華さんのためにこのホテルを選んだようなもの。
残念ながら1名ではコース料理はNGとのことで、アラカルトにて
結果的にコレが正解だったかも


前菜:皮付き豚の焼き物 (¥1600)
海鮮:エビ入り蒸し餃子 ( ¥800)
畜鮮:知床鶏の唐揚げ  (¥1400)
主菜:牛肉の四川風炒め (¥1600)
点心:上海点心焼き餃子 ( ¥550)
                (税サ込み)


皮付き豚は、オーブンでカリカリに焼かれた外側に対して、
 内側はジューシーな柔らかさ。
これはかなりクセになりそう。

エビ入り蒸し餃子は、皮は透明で、上品な白湯仕立てのお味

知床鶏は、交配地鶏系で、肉感とジューシー感がうまくミックス

上海点心焼き餃子は、餡が包子用のあんで、生地の厚さは2mm
 ひとくち噛んだ瞬間に、中からスープがあふれ出る
まるで包子の生地を餃子皮にして、焼き餃子風にしたもの。

はやり、美麗華さんの点心は、ここでしか食べられないおいしさ。


東京ミシュランで、姉妹店が★(1つ星)だとか。



1月2日(水)  寿司小樽日本橋さんの今年初客  ★★★★★
札幌の深夜2時

突然の突風と共に、吹雪になりました。

ホテルの窓からの視界は真っ白、
街中が、みるみる雪で埋まっていきます

そして、空全体が街灯のオレンジ色で覆い包まれ
一時間ほどこんな状態が続き、吹雪はおさまりました。


すると、街中から一切の音が消えました。
静かな幻想的な夜です。



さて、吹雪の朝、ホテルをチェックアウトし、向かうは小樽。
もちろん、お目当ては、寿司屋通りの日本橋さん。

このお店、定休日は元旦のみ。
営業開始は11時で、11時20分に入店したところ、
今年の初客ということになりました。

店長の早田さんは、1/3からの京都伊勢丹出店で不在でした


しかし、年末寒波で海が荒れていたせいで、生鮮の入荷は少なめ。
マグロや貝類、エビ・カニ類がメインです。

たっぷりと堪能して大阪に戻ります。




《本日のお食事処》
小樽日本橋  小樽市稲穂1丁目1番4号  0134-33-3773
           11:00-22:00 元旦のみ休み

揚げ処くしうま  茨木市竹橋町2−1  072-626-2229
             17:00-23:00 水曜不定休


1月3日(木)  Standby勤務は無事に終了  ★★★
年末寒波もようやく終わり、
風が吹かなければホット暖かいが、、、

残念ながら風が強く、体感的にはまだまだ寒い。


朝8時30分〜正午まで、自宅でのStandby
何かあれば、速攻会社へ出勤になるが、

何もなく、無事に終了(これが普通です)。


ということで、近所のスーパーに昼食材料を買いに。
といっても、生鮮品は品薄というか欠品だらけ。

もやし、ニンジン、豚肉、中華ソバで焼きそばだね。



《本日のお食事処》
七輪旬菜かゞり  茨木市竹橋町2−2  072-622-3340
             18:00-24:30(LO) 第3月曜休

1月4日(金)  世間さんは、日曜までの長期休暇か  ★★
昨日より暖かくなり、風も弱く、ホットできる昼間。

当方は、昨日から仕事なのだが、
世間さんは、日曜までの長期休暇が主流なようで、
 まだまだ、朝のラッシュはガラガラ、
 昼間のオフィス街もガラガラ。

そのおかげで、弁当屋さんも品揃えが悪く、
 量り売り総菜店なのに、事実上の定食状態。
 (おかずが数種類しかなく選択肢が全くない)

小マシな総菜を期待して訪店したのに、残念な気分。




《本日のお食事処》
七輪旬菜かゞり  茨木市竹橋町2−2  072-622-3340
             18:00-24:30(LO) 第3月曜休

1月5日(土)  ショットバーと立ち呑みバーのハシゴ  ★★★
土日も関係なくお仕事です。
帰省Uターンが本格化しており、高速道路は混雑、
そして、ショッピングセンターにも多くの人出。

昨日の反省もあり、今日は料理店からのtakeoutのお弁当。


さて、かゞりさんはいきなりの新年会貸切営業のため、
ショットバーと立ち呑みバーのハシゴ酒。



《本日のお食事処》
ショットバー・アイスバーグ 茨木市永代町10
            19:00-29:00  水曜定休

Nuff Nuff(なふなふ) 茨木市竹橋町2−2  072-627-8833
   日祝不定休 18:00-27:00

1月6日(日)  今日は南西の風  ★★★
今日は北風ではなく、南西の風、
そして、最高気温が12℃を越える。

ということで、
 明日は南岸を低気圧が通過して天気が崩れるパターン。

今日中に洗濯物を干しておこう。



世間さんは事実上明日が仕事始めかな、
夕方から、街中から人通りがばったりと途絶える。




《本日のお食事処》
七輪旬菜かゞり  茨木市竹橋町2−2  072-622-3340
             18:00-24:30(LO) 第3月曜休

1月7日(月)  体を芯から温めよう  ★★★
昼間はしとしと雨、
太陽が雲に隠されたので、最高気温は8℃台。

かなり肌寒い。

こういう日は、日本酒と鍋もので温まるのが良い。

かゞりさんで、七草がゆを頂き、胃の中がほっとしたところで、
日本酒2合と、体を芯から温めにかかる。




《本日のお食事処》
七輪旬菜かゞり  茨木市竹橋町2−2  072-622-3340
             18:00-24:30(LO) 第3月曜休

1月8日(火)  ものすごい濃霧  ★★★★
湿気の多い生暖かい夜だと思っていたら、
案の定、深夜から濃霧になりました。


朝7時すぎ、当地の視程は150m程度、
危なくて、バスも乗用車も、電車も、
かなりのろのろと徐行運転。

JR東海道線では、100分遅れという、
 とんでもない新快速電車がありました。

もう、無ダイヤ状態。
JRは、一日中ダイヤが乱れたまま。



実は本日、早朝から、
近鉄急行(特急ではない)で名古屋へ行く用事だったものの

深夜の時点で名張〜青山が濃霧だったので、
当然、名古屋での用事をキャンセルしました。

奈良県南部も濃霧で有名なところですから、、、
こんな日に行けば大変な目に遭うのがわかっています
(尤も、濃霧より人身事故で大阪線のダイヤが乱れましたが)



1月9日(水)  今年2回目の寿司小樽日本橋さん  ★★★★★
京都のJR伊勢丹で、1/3〜14まで、
 大北海道物産展が開催されています

ここに、いつも小樽へ行ったときに立ち寄る
 お寿司屋さんが出店しています
(というか、つい一週間前に行ってきたばかり、、)

寿司物語「小樽日本橋」

目玉は、ミニ海鮮丼、マグロ三色丼、お好み三色丼、小樽握り

店長の早田さんも2週間ホテル住まいでの出店です



さっそく、イートインの店内で、小樽握りを頂く。

トロ、甘エビ、サーモン、ずわいかに、
いくら、ウニ、ほたて、トリガイ、数の子など、、、

やはり、おいしいです。
ネタは毎日、北海道から空輸されていますので

大阪梅田・阪急百貨店の出店に比べて、
 お客さんが少なく、落ち着いて食事ができました。


手が空いた時間は、早田店長さんとおしゃべり。
一週間前に小樽へ行ってきた話をして、
なんだかんだと賑やかなお食事タイムでした。


写真は店主お任せ握り(持ち帰り)



《本日のお食事処》
小樽日本橋  小樽市稲穂1丁目1番4号  0134-33-3773
           11:00-22:00 元旦のみ休み

美食酒家 居酒屋 錦蔵
茨木市末広町2−18 セカンドBOX 072-638-0018
  日定休 17:00-23:00LO


1月10日(木)  2本目のラッキーエビス  ★★★★
今日も暖かい一日、
最高気温は2日連続の14℃越。

真冬でもこれくらいの気温ならば、おいしいビールが飲みたい。

と言うことで、通算2本目のラッキーエビスが出たかゞりさんへ。


別に味が違うとか言うわけではないのですが、
大黒さんが2匹の鯛を持っていて、縁起が良いじゃないですか。




《本日のお食事処》
七輪旬菜かゞり  茨木市竹橋町2−2  072-622-3340
             18:00-24:30(LO) 第3月曜休


1月11日(金)  生暖かい湿った夜になった  ★★★
生暖かい朝、
案の定、昼からしとしとと雨が降り始めた。

低気圧の背後の寒気は弱いので、雪になることはないだろう。

しかし、雨が降り始めても気温が10℃から下がらない。
この時期にしては珍しく、生暖かい湿った夜になった。



《本日のお食事処》
七輪旬菜かゞり  茨木市竹橋町2−2  072-622-3340
             18:00-24:30(LO) 第3月曜休

1月12日(土)  後ろ髪を引かれながら生ビール3杯で帰宅  ★★★
生暖かい湿った夜が終わり、
背後の寒気が迫ってきたので、
 今度は北風に乗って冷たい雨が降り始める。

どんどんと気温が下がっていく。

そして夜には晴れてしまったので、さらに気温が低下。

今日はかゞりさんが早仕舞いだったのでアイスバーグさんへ。
生ビールの新樽が配達直後だったため、
 サーバーから注いでもらってもまだ落ち着いていなかったが
時間が少しずつたつにつれ、いつもの品質に近づく。

あと1時間も待てば完全に落ち着くのだろうけど、
 明日は朝8:30出勤なので、
後ろ髪を引かれながら生ビール3杯で帰宅。




《本日のお食事処》
ショットバー・アイスバーグ 茨木市永代町10
            19:00-29:00  水曜定休

1月13日(日)  お誕生会、改め、月例飲会  ★★★★★
近所に住む11月生まれ男女3人、
誕生月の宴会で味をしめたので
 月一ぐらいで呑みましょうということになった。


本日は無理矢理お酒のお持ち込みデー、
 シャンパン1本、濁り酒の北の淡雪1本。

お酒はマスターも交えての品評会。
小樽で購入してきた北の淡雪、
適度な酸味、しかしお米の旨味が遙かに勝つ、おいしい濁り酒


食事は、いきなりの握り3貫から。
大粒ウニ、アオリイカ、中トロ。

その後、湯引き、カブラ蒸しと続く。
カブラ蒸しは、いきなり蕪のすり下ろしから始まる、完全な通し蒸し。
蕪の新鮮な甘味と微かな苦みが、餡だし汁によく合う。




《本日のお食事処》
旬鮮旬彩・上吉(うえきち) 茨木市中津町16−4  072-633-3717
     月曜休 17:00-23:30(LO)


1月14日(月)  暖房代わりに鍋物を調理  ★★★★
しっかりとした寒気を持った高気圧に覆われ始めて、
 空は澄み渡り、空気はぴしゃりと冷え込み、寒い寒い一日

今日は一日お休み。

ゆっくりと昼近くまで寝て、近所で買い物、
そして、暖房代わりに鍋物を調理して、
ゆったりと自宅ですごす。


1月15日(火)  生ビールでクールダウン  ★★★
放射冷却で寒い寒い朝。
大阪市内で最低気温0.9℃、近くのアメダス観測地点では−2℃。

予想以上に冷え込んだので、寒さで目が覚めた。

昼間もあまり気温が上がらず、
 いつもより1枚多く着こんでの出勤。

体が心まで冷え切ったので、鍋物で体を温めたかったが、
本日は24時で閉店とのことで、さっと雑炊を頂き、

続きはアイスバーグさんで生ビールでクールダウン。





《本日のお食事処》
七輪旬菜かゞり  茨木市竹橋町2−2  072-622-3340
             18:00-24:30(LO) 第3月曜休

ショットバー・アイスバーグ 茨木市永代町10
            19:00-29:00  水曜定休

1月16日(水)  マスター!例のもの! 第144弾 かゞり風タコライス  ★★★★
チャーハンが食べたくなったので、
 誰もお客さんがいなくなった時点でオーダー。


一応の完成品ができましたのでお任せいただけますか?

はい。


出てきたのは、タコライスチャーハン。

沖縄では、タコライスの具材を白ご飯の上にのせて供される
ここでは、チャーハン風に炒めて、トマト、レタス、チーズをトッピング。

もちろん、本場同様、がっさりと混ぜていただくのが正しい食べ方。

メキシカンの調味料をアレンジして、かなりな本格派。



《本日のお食事処》
七輪旬菜かゞり  茨木市竹橋町2−2  072-622-3340
             18:00-24:30(LO) 第3月曜休


1月17日(木)  昼間も時折、吹雪く  ★★★
寒気が居座り、昼間も時折、吹雪く。


今日の気分は、ウイスキー竹鶴とスモークベーコン。
炭火で好みの加減に炙りながら、ウイスキーをちびりちびり。



《本日のお食事処》
七輪旬菜かゞり  茨木市竹橋町2−2  072-622-3340
             18:00-24:30(LO) 第3月曜休


1月18日(金)  この2本が並ぶバーは日本中でここだけ  ★★★★★
ニッカのシングルカフェウイスキー0220号、
連続蒸留式で蒸留された、隠し秘蔵モルトがついに発売に。
通常の単式蒸留に比べて味の雑味が少ない。

Suntoryのオーナーズカスク山崎1989年9U70061号
言わずとしれた一樽丸ごと大人買いしないと入手できない
この9U70061号は、39年の人生の中で最高のウイスキー

この2本が並ぶショットバーは、
 日本中で、ここ、アイスバーグさんだけ。


カルボナーラとピーナッツでご機嫌タイム。



《本日のお食事処》
ショットバー・アイスバーグ 茨木市永代町10
            19:00-29:00  水曜定休

1月19日(土)  高気圧が大陸から強烈な寒気を持ってきた  ★★★★
移動性高気圧が大陸から強烈な寒気を持ってきた。
寒い寒い一日。

世間では、センター試験第1日目、文系科目の日。

傾向が変わったと大騒ぎしているが、
本来、試験対策を傾向重視で行っていることが間違いでは?



《本日のお食事処》
七輪旬菜かゞり  茨木市竹橋町2−2  072-622-3340
             18:00-24:30(LO) 第3月曜休

1月20日(日)  昼近くから、みぞれ、そして雪  ★★★★
昼近くから、みぞれ、そして雪に。
幸い粉雪なので、つもることはないだろうと思うが、
夕方から交通機関のダイアが乱れている。

明日から2週間は、木津川市への出勤。
さて、京都周りでいくか、難波周りで行くか、、、

1月21日(月)  阪急の6ヶ月全線定期券を落としてしまいました。  ★
阪急烏丸駅から京都市地下鉄四条駅の間の100mの間で、
阪急の6ヶ月全線定期券を落としてしまいました。
5月31日まで有効期限が残っています。

かなりへこんでいます。

よって、やけ酒で酔ってます




《本日のお食事処》
ショットバー・アイスバーグ 茨木市永代町10
            19:00-29:00  水曜定休

1月22日(火)  おいしくないはずがない 第306弾 天然ふぐの塩焼き&生姜醤油焼き  ★★★★
今日も雪が降っています。

木津川市の工事現場です。
大きなショッピングセンターへのテナント入居です。

内部は壁が立っただけで、内装装備はなく、スケルトン。

そんな中にパソコン類が納品されたので、
床の上に広げて、セットアップと、LANの仮組み作業。

正常に動作することを確認後、再び箱に梱包する。



夕食は、上吉さんへ。

天然ふぐの塩焼き&生姜醤油焼き

塩焼きはふぐの出しがジューシーにジュワーっとあふれ出る
生姜醤油焼は、ふぐの旨味が醤油とみりんと相まって深い味わい

どちらも、天然の新鮮なとらふぐだからこそ。




《本日のお食事処》
旬鮮旬彩・上吉(うえきち) 茨木市中津町16−4  072-633-3717
     月曜休 17:00-23:30(LO)


1月23日(水)  湿度高く、電車内は蒸し暑い状態  ★★
みぞれが一日中降り続く。

湿度も高く、電車の中は暖房がガンガン。
よって、車内は蒸し暑い状態になる。

気分を晴らすために、SparklingWineをオーダー。



《本日のお食事処》
七輪旬菜かゞり  茨木市竹橋町2−2  072-622-3340
             18:00-24:30(LO) 第3月曜休

1月24日(木)  気温が下がり、24時に最低気温1.9℃  ★★★
0時から気温が下がり始め、24時に最低気温1.9℃。


木津川市の工事現場は、
暖房は工事中で、ダクトから吹き込む送気で肌寒い状態。

内装工事が本格化し、同時に家具装備の搬入が始まった。
コンピューター系の配線工事をチェックしながら、
 最終的な家具配置の確認をおこなう。




《本日のお食事処》
七輪旬菜かゞり  茨木市竹橋町2−2  072-622-3340
             18:00-24:30(LO) 第3月曜休


1月25日(金)  1枚余計に着こまないと寒すぎる  ★★★
最高気温が6℃止まりの寒い一日。
1枚余計に着こまないと寒すぎる。

今日は、工事現場は別の人に任せて、
 溜まっている業務を一気に片付ける。



《本日のお食事処》
七輪旬菜かゞり  茨木市竹橋町2−2  072-622-3340
             18:00-24:30(LO) 第3月曜休

1月26日(土)  車なら1時間かからない  ★★★
内装家具の据え付けがとりあえず終わったので、
パソコン類の据え付け作業を行う。

数日前に梱包したPCを取り出して、所定の位置に配置、
そしてLANの接続試験をするが、
プリンターが作動しない。

ケーブルを変えてみてもダメなので、
プリンター本体の設定を確認する。

今までの仮配置の時とルーターが異なるので、
設定事項の変更が必要であった。


木津川市から車で送ってもらうと、
 163清滝トンネルから中央環状線で1時間かからずに到着。

そのまま、プレーゴさんへ。

ラザニア、犬鳴豚のソテー



《本日のお食事処》
イタリア家庭料理 Prego(プレーゴ)
茨木市双葉町4−2 双葉コーポ  072-652-1180
   月、第3火定休 11:00-15:00LO 18:00-22:00LO


1月27日(日)  函館湯の川温泉  ★★★★★
函館の湯の川温泉は、北海道屈指の温泉街の一つです。


函館湯の川プリンスホテル渚亭は、天然温泉露天風呂がついた客室が
128室もあります(日本一とか)。
今回は、天然温泉露天風呂付き街側8畳のお部屋に宿泊しました。



チェックインはラウンジで座って、ドリンクを飲みながら。
(ソフトドリンク以外にWineやSparklingWineもありました)
レセプションスタッフが無線LAN付きのノートPCをもってテーブルに来て、
画面で予約内容を確認しながらの手続き。

その後、レセプションスタッフから担当の仲居さんに引き継ぎ。
仲居さんから名刺をもらい、ご挨拶を受けます。

仲居さんは全員がPHS(たぶん)をもっており、
用事があるときには、フロントではなく、
直接、部屋担当の仲居さんへ電話する仕組みなので、
頂いた名刺にPHSの内線番号が書いてあります。

なかなか面白い仕組みのホテルでした。

(西武プリンス系列でないことはHPには特に書かれていませんが)
(予約代理店のHPに函館資本の地元企業と記載されていました)


温泉は源泉100%で差し水なし、ナトリウムカリウム塩化物泉。
消毒の塩素も最小限で、ほとんどにおいません。
湯の成分が濃いので、体が芯から温まります。


部屋についている天然露天風呂は、ベランダ部分を改造したもので
庭園風露天風呂とはいかないですが、高層階だったので夜景がきれいでした。
寒かったのですが、湯船に浸かって景色見ながら、幸せでした。
このホテルは源泉を薄めていないので、湯が良いです。


このホテルの露天風呂付き客室は、海側と街側はありますが、
12月だと、イカ漁の漁り火がきれいな海側がおすすめ。
しかし1月は漁がありませんので、町側がおすすめかな。
海側の上級客室は檜の露天風呂だそうです。
(街側部屋は若干お部屋が狭いのでお二人でどうぞ)

しかし、大浴場まで行こうとすると、着替えて、準備してと身構えますが、
部屋付きですから、気が向いたら15秒で湯船へどぼん、
何も気兼ねも準備も入りませんから、1泊で6回も入りました。

これぞ究極の贅沢でしょうか。


DINNERは、鉄板焼き。
午後7時半で予約したので、他のお客様がおらず、シェフを独り占め。
(温泉街ですから、午後6時半頃が夕食のピークですね)

北海道産の海鮮焼き(ヤリイカ、タラ、タラ白子、アワビ)
有機野菜焼き(タマネギ、百合根、海老芋、キノコ、パプリカ、海老芋等)
鹿児島黒毛和牛のロースステーキ




湯の川プリンスホテル渚亭(なぎさてい)
〒042-0932 北海道函館市湯川町1丁目2番25号
TEL.0138-57-3911 FAX.0138-57-3916



1月28日(月)  函館・元町は雪で真っ白  ★★★★★
このホテル。
朝食は、一生懸命差別化を図っているようですね、

お味噌汁は化学調味料無添加のやさしいお味、おかずも定番ものから自家製までバラエティで、
多くのホテルを泊まり歩きましたが、かなり好感が持てます。


もちろん、食事の前後には部屋の露天風呂にはいります。

景色は、空気が冷たくぴしゃりと澄み渡っています。

なんせ、出発の10分前まで風呂に入っていられるのが最高です。


市電に乗って、湯の川からドック前まで、市内観光です。
5分ごとに電車が来ますので、市民と観光客の足です。

このあと、函館市内・元町を散策しますが、有名な坂は雪が積もっています。
滑らないように慎重に散策しました。

その後函館駅前まで歩き、ここから空港へ戻ります。





《本日のお食事処》
揚げ処くしうま  茨木市竹橋町2−1  072-626-2229
             17:00-23:00 水曜不定休


1月29日(火)  思わず、薄着で出勤してしまいました(笑  ★★★
北海道より大阪は暖かいですね、
思わず、薄着で出勤してしまいました(笑

とはいうものの、だんだん大阪の寒さになれてきて、
夜は寒い寒いと凍える始末。

さっさと自宅へ戻り、熱いシャワーを20分ほど浴びて、
日本酒で体を芯から温めて、そして、さっさと寝床へ。


1月30日(水)  最低気温が7℃、平和な一日の始まり  ★★★★
夜中がずっと曇っていたこともあり、朝の最低気温が7℃。

平和な一日の始まりです。


工事現場は、仮囲いが取れて、看板も設置されました。
左手にモンベルさん、右手にコムサさん、
そしてその奥が、新コンセプトで新規開店する事業所です。

ショッピングセンター内にありますので、
 まだ正式Openではありませんが、お客様が見に来られます。

Furnitureも設置されたので、
 PCやAV機器のインターネット接続をセットしました。



《本日のお食事処》
七輪旬菜かゞり  茨木市竹橋町2−2  072-622-3340
             18:00-24:30(LO) 第3月曜休


1月31日(木)  おいしくないはずがない 第307弾 牡蠣コロコロ焼  ★★★★
本日は、木津川市の新事業所の内覧会。

見学や体験に来られる方の案内をしながら、
 AV設備の工事をCHKするものの、

AV機器にOPで設置したボードが型番違いで
 予定された通信速度と情報処理ができず、交換に。
(業者さんのオーダーミスだった模様)

輸入品のため、納期は10日〜2週間ほど。
当事業所の目玉商品の発表はそれまで延期に。


バタバタ疲れたので、海のミルクで滋養強壮を。



《本日のお食事処》
七輪旬菜かゞり  茨木市竹橋町2−2  072-622-3340
             18:00-24:30(LO) 第3月曜休